Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Ville-sous-la-Ferté 10310
Du 06/11/2021 au 07/11/2021
Le marché monastique de l’Abbaye de Clairvaux revient les 6 et 7 novembre et vous propose de nombreux produits.
Pour cette 12ème édition, la grande famille des bières trappistes et d’abbaye s’agrandit !
La CHIMAY 150 VERTE, brassée pour commémorer le 150ème anniversaire de la brasserie de Chimay, et la SCOTTICI GENERIS, bière stout (noire) brassée uniquement en automne par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, viendront compléter les étals ! À noter, également, le retour tant attendu de la bière d’ORVAL !
Côté crèmerie, en plus des habituels fromages de Tamié, Cîteaux et Timadeuc, l’équipe aura le plaisir de vous présenter deux nouveaux fromages : le DONEZAN et le CORTAL ! Tous deux sont fabriqués par les moines bénédictins du monastère de Donezan dans les Pyrénées à partir du lait de leur troupeau de Tarentaises. Avis aux amateurs de fromages !
Et, pour aborder l’hiver en douceur, les nouvelles tisanes BIO du monastère de Sereys en Auvergne seront à
l’honneur !
Enfin, que les amateurs de bonne chère se rassurent : les vins, charcuteries, biscuits et autres mets monastiques des précédentes éditions seront au rendez-vous !!!
À quelques semaines des fêtes de fin[...]
